女人  ·  2020-11-17 21:15
论营养,牛奶>豆奶>椰奶 2020年11月15日09:59来源:人民网-生命时报 陈林烽编译牛奶、豆奶、椰奶、杏仁奶……市面上带有“奶”字的饮品越来越多,这些营养“奶”制品是否货真价值?近日,澳大利亚斯威本科技大学营养学专家利娅·道林博士对此进行了点评。牛奶。牛奶为人体提供的重要营养素包括钙...
女人  ·  2020-11-12 12:04
存鸡蛋,冷藏一周=室温一天中国注册营养师 刘萍萍 2020年11月07日07:10来源:人民网-生命时报   鸡蛋是家家户户必备的食材,因带有外壳,很多人就觉得好保存,常温存放即可。其实,鸡蛋更喜欢低温环境,在常温下变质更快。  蛋壳表面有很多类似我们皮肤汗毛孔一样的小孔,蛋内的水...
女人  ·  2020-11-08 18:34
海带为何一烫就变色食品安全博士、科信食品与营养信息交流中心主任 钟 凯 2020年11月08日06:06来源:人民网-生命时报   涮火锅时,很多人都遇到过这样的情况:本来呈黄褐色的海带,一烫就变绿了,这是怎么回事?  海带属于褐藻,其中主要包括两个颜色的色素,一个是绿色...
  推荐:广东省中医院临床营养科  主要功效:养阴润燥  推荐理由:秋燥明显人群,秋冬汤水。  材料:雪花梨1个,银耳半朵,话梅2粒,冰糖适量(1人量)  烹调方法:  银耳提前一小时泡开,梨子用盐搓洗,洗净后削皮切小块,梨皮备用;把材料洗净,瘦肉切片。将梨皮和梨核放入锅中,加入清水1000ml,大...
女人  ·  2020-11-07 09:49
  很多时候,人们都以为它已经消失了。  它已和人类纠缠数万年。考古学家曾在古埃及木乃伊里发现过它的痕迹。肖邦、契诃夫、卡夫卡、鲁迅、萧红都被它夺去生命。为了对付它,细菌学家花费13年研制疫苗。如今,这款疫苗是中国新生婴儿的“出生后第一针”。  它是一种叫结核分枝杆菌的古老病原体,简称结核杆菌。在不...
女人  ·  2020-10-22 10:28
夏去秋来,季节交替之时,家庭微信群里,除了长辈们“添衣服”的叮嘱,还有新一波传言:“早C晚A”必须固定搭配使用、塑料包装的食物致癌、吃隔夜菜会导致肾衰竭、未煮熟豆浆毒死孩子……9月这些传言跟着秋风起舞,在朋友圈里“乘风破浪”,它们都正确吗?谣言一:“早C晚A”必须固定搭配使用最近,时尚圈里刮起“早C...
女人  ·  2020-09-30 17:21
  初秋时节,肺、脾、肾较为虚弱的人群,可常服用四神玉斛葛鱼汤。  具体为:莲子、芡实、山药、茯苓、玉竹、耳环石斛各15克,鲜粉葛750克,红枣3枚,生姜3片,黑鱼1条(约750克),猪脊骨250克。先将黑鱼宰杀,去除鱼鳞、鳃及内脏,洗净,放入有生姜片的油锅,小火煎至金黄色(煎时洒点白酒);猪脊骨洗...
女人  ·  2020-09-10 03:30
推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:清热生津、消食化痰推荐理由:口干舌燥、消化不良、大便难解人群材料:新鲜荸荠15g、海蜇30g(1人量)烹调方法:荸荠去皮(保留黄色部分)后稍洗净备用;海蜇温水泡发后放入锅中,加入清水500ml,大火烧开后转小火30分钟,加入荸荠继续煮15分钟即可,喝汤吃渣。汤品...
女人  ·  2020-09-07 21:09
草莓比菠萝吃起来感觉更甜,但草莓含糖量却远低于菠萝;火龙果和猕猴桃的口感偏酸,但它们的含糖量却远高于西瓜。“甜”与“糖”似乎天生是一对儿。日常生活中,很多人认为越甜的水果含糖量越高,不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上,吃起来不甜的水果,含糖量却未必少。...
女人  ·  2020-08-20 23:38
女人  ·  2020-08-19 13:03
血糖高,吃西瓜别超两片北京营养师协会理事 于仁文 2020年08月14日08:34来源:人民网-生命时报 西瓜口感甘甜,血糖高的人担心升高血糖,忍痛放弃。血糖高真的不能吃西瓜吗?口感甜不代表含糖量高。《中国食物成分表》中的数据显示,每百克西瓜的碳水化合物含量为5.7~8.1克,其实...
  日前,瑞士知名制表品牌CORUM昆仑于北京王府中环专卖店举办媒体及特选贵宾体验日活动,作为其全球品牌大使,演员胡兵受邀出席并化身“一小时店长”,完美诠释多款时计的同时,尽显其一如既往的“鲜锋级”时尚段位。  中国绅士硬核“跨界&rdqu...
女人  ·  2020-08-18 03:23
女人  ·  2020-08-09 10:33
英国著名食品作家比·威尔逊在《杯盘之间》写过:“一位技术熟练的厨子,只用一把锋利的刀、一个菜板、一个煎锅、一个勺子以及某种热源,就可以把饭做得很好。”正如衣服来说,最基本的款式最经典,永远不会过时,厨具也是如此。那,对于一个厨房小白来说,就没有办法用最简单的厨具...
  炎炎夏日,很多人开启了这样的饮食模式:大汗淋漓时喝点冷饮降温,冰爽又消暑;自制绿豆汤,好喝还下火;餐桌上开始流行苦味食物……很多人都以为在夏季食用这些东西好处多多,甚至贪图一时的“凉爽”而毫无节制地食用,但是,这些真是身体喜欢的吗?一起来看看夏季生活中常见的错误饮食习惯,让你吃得更健康。  夏天...
女人  ·  2020-07-15 23:07
  新华社雅典7月6日电 通讯:一对双胞胎姐妹的希中抗疫接力  新华社记者于帅帅李晓鹏  古希腊哲学家亚里士多德有句名言,“挚友如异体同心”。由于很多普通人的付出,中国和希腊两国在共同抗击疫情方面的合作日益紧密,两国民间的友情也不断加深。  希腊双胞胎姐妹玛丽安娜和索菲娅就是这份友情的接力者。在此次...
女人  ·  2020-07-15 02:47
编者按:夏季是水产品大量上市的季节,各种美味的鱼、虾、蟹等可供人们选择。那么在疫情期间,如何安全食用水产品呢?水产品的营养价值水产品富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。蛋白质含量为15%-22%;碳水化合物的含量较低约1.5%;脂肪含量为1%-10%;含有一定数量的维生素A、维生素D、维生素E、维...
女人  ·  2020-07-03 01:06
随着夏季来临,有些人手和足上常会出现反复的脱皮,严重者露出鲜红的嫩肉,甚至还有裂口,有时还伴有瘙痒。细心观察,会发现手足皮肤下面还会有密密麻麻的小水疱或者小红点。很多人认为小水疱是“手气”“脚气”。实际上这是一种叫“汗疱疹”的皮肤病。“汗疱疹”又名“出汗不良性湿疹”,中医认为是一种发生于手足掌、指趾...
女人  ·  2020-06-14 22:44
人民网北京5月28日电27日,全国人大代表、广东省佛山市委副书记、市长朱伟做客由人民网·人民健康主办的“健康中国人”系列圆桌论坛。在“探索罕见病用药保障新机制破解罕见病用药困局”专场论坛上,朱伟表示,佛山市在2020年进一步完善了多层次医疗保障体系,除了基本医保、大病保险和商业补充医疗保险“平安佛医...
女人  ·  2020-05-31 19:49
人民网北京5月28日电28日,北京大学医学部医养结合养老产业研究中心主任李鹰做客由人民网·人民健康举办的2020全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛。在主题为“健康城市建设助力健康中国”专场论坛上,李鹰提出,健康城市建设需要推进医养结合,根据老年人的实际需求发展多种类型、不同层次的医养结合服务。李鹰表...
女人  ·  2020-05-31 15:08
甘肃省委、省政府近日印发的《关于促进中医药传承创新发展的若干措施》中提到,该省要着力推动中医药产业高质量发展,做活“中医药+”新业态,发展中医药康养旅游,依托甘肃陇东南国家中医药养生保健旅游创新区,重点建设7个中医药健康旅游示范基地,打造国际中医药旅游目的地,推动甘肃中医药传承创新发展。甘肃省是全国...
女人  ·  2020-05-31 10:38
人民网北京5月28日电28日,北京市东城区委卫生健康工委书记、卫生健康委主任王建辉做客由人民网·人民健康主办的2020全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛。在主题为“健康城市建设助力健康中国”的专场论坛上,王建辉表示,健康城市需要人人参与、行行出力、部门协同、社会共建,共同推动健康中国建设。王建辉指出...
女人  ·  2020-05-31 05:03